Преданность и любовь к своему делу – залог успеха пивоварни Bauernhof. Без частички души, которую мы вкладываем в производство, не получилось бы по-настоящему вкусного пива.
В чём секрет вкусного крафтового пива Бауернхоф?
~
Правильная вода
Без хорошей, мягкой воды вкусное пиво не сваришь. Благодаря современной системе водоподготовки, нам удалось получить воду, схожую по химическому составу с Пльзеньской (Чехия).

Мы используем целую серию фильтров: ионообменные, угольные и ультрафиолетовые. Вода очищается от малейших примесей, взвесей и частиц. На выходе она получается чистой и мягкой – идеальной для производства вкусного пива.
~
Технология производства
Наше оборудование позволяет использовать и классическую, и современную технологии производства. Поэтому нам удается варить пенное ароматное пиво на любой вкус. К пиву Bauernhof невозможно остаться равнодушным.
~
Только солод, хмель и дрожжи
Вкусное пиво начинается с солода. Его специальным образом дробят и смешивают с водой, постепенно нагревают, фильтруют, добавляют хмель и кипятят. Так на свет появляется сусло.

Хмель придает продукту благородную горчинку и насыщенный аромат. Благодаря высокому содержанию горьких кислот он является натуральным консервантом.

Дрожжи — это маленькие помощники пивовара, которые отвечают за образование крепости в пиве. Но на создании градуса роль дрожжей не заканчивается: с их помощью напиток приобретает тонкие оттенки вкуса и аромата, сравнимые по богатству с многообразием винных букетов.


Продукция пивоварни Bauernhof
Мы производим пять сортов пива для настоящих гурманов.
Старинный русский сорт пива с приятным хлебным привкусом и легкой хмелевой горечью
Боярское
Золотистое плотное пиво со стойкой пеной. Имеет пшеничный аромат с характерными дрожжевыми нотками. Вкус пшеницы, ячменного солода и хмеля сбалансированы в тонкий букет. Это освежающее пшеничное пиво, которое нельзя перепутать с другими. Возможен естественный осадок.
Состав:
вода, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 12%. Алк. 4,0% об.
Классическое пиво сварено по немецкому рецепту с мягкой хмелевой горечью и ароматом солода
Сельское бойлерное
Лёгкий аромат с приятной игрой солода и хмеля. Пиво имеет тонкий солодовый вкус с благородной нотой хмелевой горечи. Отлично освежает и утоляет жажду.
Состав:
вода, солод ячменный светлый, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 11%. Алк. 4,3% об.
Пиво с ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом. Отличается от других аналогичных сортов высокой степенью сбраживания
Bauern СRAFT
Светлое пиво с устойчивой плотной пеной, в нём переигрываются золотые и медные оттенки. Необычный сладковатый аромат с тонким хмелевым привкусом. Благодаря сочетанию нескольких сортов чешского солода и хмеля имеет очень многогранный и насыщенный вкус.
Состав:
вода, солод ячменный светлый, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 12%. Алк. 4,6% об.
Легкое пшеничное пиво с хлебным послевкусием и отсутствием горечи
Bauern NIGHT
В тёмно-коричневом пиве с устойчивой плотной пеной переигрываются оттенки красного и гранатового. Имеет сладковатый аромат обжаренного солода с тонким привкусом хмеля. Благодаря сочетанию нескольких сортов солода специальной обжарки и Пльзенского хмеля имеет мягкий, но многогранный вкус.
Состав:
вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 12%. Алк. 4,0% об.
Старинный русский сорт янтарного пива
Bauern GOLD
Пиво густого янтарного цвета с кремовой пеной. Яркая волна карамельного солодового аромата с нотками хмеля. Исключительно мягкий вкус за счет малой степени обжарки солода легко балансирует с лёгким послевкусием хмельной горечи. Возможен естественный дрожжевой осадок.
Состав:
вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 14%. Алк. 5,4% об.
Наши награды
Где купить наше пиво?
Тольятти Пиво
Тольятти Пиво
Ведущий дистрибьютор разливного пива и напитков в Самарской области.
г. Тольятти, ул. Ярославская, д. 12, строение 108
Сеть магазинов "САМПИВТОРГ"
Сеть магазинов "САМПИВТОРГ"
Розничная продажа разливного пива и напитков в Самаре.
Магазины в г. Самара:
ул. Отважная, 27
ул. Гастелло, 44
ул. Гастелло 22а
пр-кт Металлургов, 15
5-я просека, 110Г
Зубчаниновское шоссе, 159
Сеть магазинов "Капитан Пью"
Сеть магазинов "Капитан Пью"
Розничная продажа разливного пива и напитков в Самаре.
Магазины в г. Самара:
микрорайон Крутые Ключи, 26
ул. Евгения Золотухина, 3;
бульвар Финютина, 35
бульвар Финютина,17
ул. Гая, 36
Московское шоссе, 185а
Контакты
Офис:
Россия, 443 067, Самарская обл., г. Самара, ул. Дыбенко, д. 34, оф. 10
тел. (846) 274-44-41
моб. +7 (902) 374-44-41
sales@bhof.beer

Производство:
Россия, 445 142, Самарская обл., Ставропольский р-н, п. Приморский, ул. Спортивная, д. 2 Г
Заявка на сотрудничество
Имя
E-mail
Телефон
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ЧРЕЗМЕРНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
© ООО "Пивоваренный Завод Бауернхоф" - Крафтовое кеговое пиво, 2017. Все права защищены.
Информация на сайте предназначена для лиц старше 18 лет.
Политика конфиденциальности